Nos fromages frais

Nos fromages frais sont fabriqués à partir de lait entier pasteurisé ainsi que de ferments lactiques et sont légèrement salés. Fabriqués les lundis, ils sont moulés les mardis pour être démoulés les mercredis après égouttage. Nous les salons ensuite avant de les mettre au frais. 

Nous les proposons de 2 tailles : 100gr ou 300gr, et natures ou enrobés d’aromates.